Istanbul, grad koji leži na raskrižju Istoka i Zapada, nije samo poznat po svojoj bogatoj povijesti i arhitekturi, već i po svojoj izvanrednoj gastronomskoj ponudi. Jedna od najupečatljivijih karakteristika ovog živopisnog grada jest prisutnost slastičarnica na gotovo svakom uglu, koje posjetiteljima nude širok asortiman tradicionalnih slastica kao što su rahat lokum (turski ratluk) i baklava. Dok šetate labirintom ulica i trgova Istanbula, posebno u području Taksima, ne možete a da ne primijetite brojne slastičarnice koje izgledaju kao da su iz bajke, s vitrinama punim šarenih ratluka i sočnih baklava. Jedna od preporuka za sve ljubitelje slatkih delicija definitivno je posjet “Hafız Mustafa 1864.” kraj Taksima, gdje možete uživati u vrhunskim baklavama i izvrsnim kolačima koji oduševljavaju svojim jedinstvenim okusima i aromama

Za one koji traže više od slatkih zalogaja, Istanbul nudi bogat izbor restorana koji služe tradicionalna turska jela. Jedan od takvih dragulja je restoran "The Must Turkish Restaurant" smješten na Fatihu. Ovaj restoran, poznat po svojoj autentičnoj atmosferi i izvanrednoj kuhinji, mjesto je gdje možete isprobati ne samo klasične turske specijalitete, već i inovativna jela koja odražavaju bogatstvo turske kulture i kulinarskog nasljeđa

Tijekom posjeta Istanbula, ne propustite priliku probati cjeđeni sok od nara, piće koje ne samo da osvježava već je i izrazito zdravo. Sok od nara možete pronaći gotovo na svakoj uličnoj tezgi, posebno na području Taksima, gdje će vas osvježiti nakon dugih šetnji i istraživanja grada.


Za ljubitelje brze hrane, turski donner kebab na Taksimu predstavlja obavezno gastro iskustvo. Svojim bogatim okusima i aromama, kebab nudi pravi uvid u tursku kuhinju, a njegova praktičnost i dostupnost čine ga savršenim obrokom za one koji žele uživati u ukusnoj hrani u pokretu.

Istanbul je, bez sumnje, raj za ljubitelje hrane. Svojom raznolikom gastronomskom ponudom, od slastičarnica koje nude tradicionalne slastice do restorana s bogatim jelovnicima tradicionalnih jela, ovaj grad nudi nezaboravno kulinarsko iskustvo koje će zadovoljiti svačiji ukus. Bez obzira tražite li slatko ili slano, Istanbul vas čeka s otvorenim rukama i punim tanjurima.

Turkish Airlines se ističe kao jedna od najboljih aviokompanija koje sam imala priliku koristiti za putovanje. Njihova besprijekorna usluga i ukusna hrana čine putovanje ugodnim iskustvom od samog početka. Dolazak na aerodrom bio je dojmljiv – odlična organizacija omogućila nam je brz i jednostavan prolazak kroz gužve čak i u vrijeme veće koncentracije putnika. Osjećaj sigurnosti i učinkovitosti stvorio je sjajan uvod u naše istraživanje. Ipak po izlasku iz aerodroma vidimo da slika organizacije u praksi i nije baš tako dojmljiva jer nam već do hotela treba više od sat vremena vožnje zbog velike gužve. Promet je blago rečeno kaotičan, a to vam mogu najbolje opisati kroz sliku da u jednom smijeru postoje tri do četiri trake krcate vozilima, a između svake trake na brzoj cesti nalaze se ljudi koji prodaju vodu, cigarete, cvijeće i ostalo. A obzirom na to nije ni čudno da  je od jedne do druge destinacije potrebno dva i više sata vožnje. Iako smo u Tursku došli poslovno, nismo propustili niti uživati. Sajam PVC stolarije i stakla na koji smo došlji bio je smješten u Tüyap Fair Convention and Congress Center. Tüyap je smješten u europskom dijelu Istanbula, te nam je od hotela do sajma zbog ogromne gružve za 10ak km udaljenosti trebalo oko 90 minuta.

Posjet Taksim trgu otkrio nam je srce modernog Istanbula. Trg pulsira energijom grada, prodaja kebaba, sladoleda, baklavi i rahat lokuma samo su mali dio bogate gastronomske te ujedno i zabavne ponude. 
​